I. Εισαγωγή στο υδρολυμένο κολλαγόνο
Μέσω της ενζυματικής υδρόλυσης, το κολλαγόνο μπορεί να μετατραπεί σε υδρολυίδη (πεπτίδιο κολλαγόνου, επίσης γνωστό ως πεπτίδιο κολλαγόνου), το οποίο περιέχει 19 αμινοξέα. Το κολλαγόνο, επίσης γνωστό ως κολλαγόνο, είναι μια δομική πρωτεΐνη της εξωκυτταρικής μήτρας, της εξωκυτταρικής μήτρας. Το κύριο συστατικό της ECM είναι περίπου το 85% των στερεών ινών κολλαγόνου. Το κολλαγόνο είναι μια κοινή πρωτεΐνη στα ζώα, η οποία βρίσκεται κυρίως σε ζωικούς συνδετικούς ιστούς (οστά, χόνδρο, δέρμα, τένοντα, σκληρότητα κλπ.). "Αποτελεί 25% έως 30% της πρωτεΐνης σε θηλαστικά, ισοδύναμο με το 6% του σωματικού βάρους". Το δέρμα πολλών θαλάσσιων ζώων, όπως τα είδη ψαριών, περιέχει ακόμη και πάνω από 80% πρωτεΐνη.
Δύο παράμετροι υδρολυμένου κολλαγόνου
[Όνομα]: υδρολυμένο κολλαγόνο
【Αγγλικό όνομα】: α-κολάζα
【Ψευδώνυμο】: πεπτίδιο κολλαγόνου
[Χαρακτηριστικά]: υδατοδιαλυτό ανοιχτό κίτρινο ή λευκή σκόνη
Αποτελεσματικότητα και δράση υδρολυμένου κολλαγόνου
Iii. Λειτουργία του υδρολυμένου κολλαγόνου
Μετά από ενζυματική υδρόλυση, το κολλαγόνο σχηματίζει υδρολυμένο κολλαγόνο, το οποίο αλλάζει τη μοριακή δομή και το περιεχόμενό του και αλλάζει τις λειτουργικές του ιδιότητες όπως η απορρόφηση νερού, η διαλυτότητα και η κατακράτηση νερού. Το υδρολυμένο κολλαγόνο έχει μεγάλη μοριακή μάζα και είναι σχετικά υδρόφοβο, η οποία διατηρεί καλύτερα τη μοριακή του δομή. Ως εκ τούτου, έχει ισχυρή απορρόφηση πετρελαίου, γαλακτωματοποίηση και σταθερότητα γαλακτωματοποίησης σε συστήματα δύο φάσεων. Ως εκ τούτου, τα ελαιώδη καλλυντικά απαιτούν την προσθήκη υδρολυμένου κολλαγόνου με χαμηλό βαθμό υδρόλυσης και μεγάλη ποσότητα. Ωστόσο, στα ενυδατικά καλλυντικά, είναι απαραίτητο να προσθέσετε υδρολυμένο κολλαγόνο με υψηλό βαθμό υδρόλυσης και χαμηλό περιεχόμενο. Οι πολικές ομάδες του μπορούν να σχηματίσουν πολικές δυνάμεις όπως δεσμούς υδρογόνου και ιοντικούς δεσμούς και έχουν καλή απορρόφηση νερού, διαλυτότητα και κατακράτηση νερού. Περιέχει 2000 daltons και 5000 daltons υδρολυμένου κολλαγόνου για λιπαρά και ενυδατικά καλλυντικά. Το υδρολυμένο κολλαγόνο μπορεί να αυξήσει σημαντικά την πυκνότητα των κυττάρων των ινών, τη διάμετρο και την πυκνότητα των ινών κολλαγόνου και το ποσοστό των βασικών πρωτεογλυκάνης δερματίνης υδροχλωρικής, τη βελτίωση της μηχανικής αντοχής, των μηχανικών ιδιοτήτων, της απαλότητας και της ελαστικότητας του δέρματος, την ενίσχυση της ικανότητας υγρασίας και τη βελτίωση των λεπτών και των βαθιών των κροτίδων του δέρματος.
Τέσσερα. Τρόπος παραγωγής
Το υδρολυμένο κολλαγόνο εκχυλίστηκε από τα οστά και το δέρμα των ζώων που είχαν υποβληθεί σε καραντίνα υγείας. Το κολλαγόνο των οστών ή του δέρματος καθαρίζεται από το πλύσιμο των ορυκτών από τα οστά και το δέρμα με βρώσιμο βαθμό αραιό οξύ: μετά από θεραπεία διαφορετικών πρώτων υλών του δέρματος (αγελάδα, χοίρος ή ψάρι) με αλκάλια ή οξύ, η διαδικασία αντίστροφης όσμωσης υψηλής καθαρότητας επιλέγεται για να εξάγει ομάδες μακρομοριακών οξέων. ~ 5000 Daltons υδρολυμένου κολλαγόνου. Η διαδικασία παραγωγής επιτυγχάνει την υψηλότερη βιολογική δραστηριότητα και καθαρότητα μέσω πολλαπλής διήθησης και απομάκρυνσης ιόντων ακαθαρσίας. Μέσα από μια δευτερεύουσα διαδικασία αποστείρωσης που περιέχει υψηλή θερμοκρασία 140 ° C για να διασφαλιστεί ότι το περιεχόμενο βακτηρίων φθάνει λιγότερο από 100/g (αυτό το μικροβιακό επίπεδο είναι πολύ υψηλότερο από το ευρωπαϊκό πρότυπο 1000/g) και ξηραίνεται μέσω ενός ειδικού σπρέι δευτερεύουσας κοκκοποίησης για την παραγωγή σκόνης κολλαγόνου. Είναι εξαιρετικά διαλυτό και εντελώς εύπεπτο. Είναι διαλυτό σε κρύο νερό και εύκολο να χωνέψει.
Χρόνος δημοσίευσης: 2025-07-02